Premium-Küchenwäsche

Hinter den Kulissen der Gastronomie wird der Wäsche alles abverlangt. Küchentextilien müssen extrem hitzebeständig, saugstark und hygienisch einwandfrei sein. Unser Mietwäsche-Modell vermeidet hohe Initialinvestitionen für Ihr Hotel und beinhaltet den automatisierten Austausch beschädigter oder verschlissener Artikel. So ist Ihr Küchenteam jederzeit mit intaktem, makellosem Arbeitsmaterial ausgestattet.

Unser Qualitätsversprechen bei den Materialien

• Die Textilien für Gastronomiebereiche müssen formstabil und farbecht sein, um den harten Anforderungen standzuhalten.
• Durch spezielle enzymatische Waschverfahren garantieren wir, dass selbst hartnäckige Lebensmittelverschmutzungen restlos entfernt werden.

Unsere Küchenwäsche

Zertifizierte Hygiene für die Lebensmittelverarbeitung

In der Küche ist Lebensmittelsicherheit oberstes Gebot. Unser RABC-System (DIN EN 14065) garantiert nachweislich desinfizierende Waschverfahren. Durch exakt gesteuerte thermische und chemische Parameter werden Viren, pathogene Pilze und vegetative bakterielle Keime zuverlässig abgetötet. Unabhängige Sachverständige des Instituts Hohenstein prüfen in unangekündigten Audits die strenge Einhaltung dieser Vorgaben für unser RAL-Gütezeichen 992/1.

Waschverfahren für Extremverschmutzungen

Vorbinder, Kochjacken und Grubentücher weisen oft die stärksten Verschmutzungsgrade auf. Spezielle enzymatische Waschverfahren in unseren modernen Anlagen werden selbst mit hartnäckigen Lebensmittelverschmutzungen wie Fetten oder Ölen rückstandslos fertig. Gleichzeitig schonen diese Verfahren das Gewebe für eine lange Lebensdauer der Textilien.

Ökologische Aufbereitung (CSRD-konform)

Die Reinigung stark verschmutzter Küchenwäsche ist traditionell wasser- und energieintensiv. Wir nutzen in unseren Waschstraßen ein intelligentes System zur Wasserrückgewinnung und Kaskadentechnik, was zwei bis drei Liter Wasser pro Kilogramm Wäsche einspart. Integrierte Abwasser-Wärmetauscher entziehen dem heißen Schmutzwasser zudem die thermische Energie. Dies senkt Ihre Scope-3-Emissionen und unterstützt Ihr ESG-Reporting direkt.